MODERNO 5 Pizze

Der Backofen 5 Pizze wird allen Ansprüchen gerecht: Professionelle Leistung und maximales Fassungsvermögen ermöglichen es, Abendessen mit Freunden zu organisieren und in der Küche mit großer Kreativität zu experimentieren.

Ein Design-Backofen mit semiprofessioneller Leistung, speziell für die Bedürfnisse von Menschen mit einer großen Familie und vielen Freunden, mit denen man gerne feiert, entwickelt.

Der 5 Pizze-Backofen ist sowohl als Holz- als auch als Gasversion erhältlich, wobei dank des Hybrid-Kits ebenfalls bei Bedarf entschieden werden kann, den Gasofen in einen holzbefeuerten Pizzaofen zu verwandeln, indem je nach Situation entschieden wird, welcher Brennstoff verwendet werden soll.

Die Auswahl der Materialien und die hohe Qualität der internen Komponenten gewährleisten die kompromisslose Funktionalität und Robustheit des 5 Pizze.

In nur 30 Minuten erreicht der Ofen eine Temperatur von bis zu 500 °C und ermöglicht es, bis zu 5 Pizzen gleichzeitig zu backen – aber auch Braten, Gemüse, Brot und vieles mehr!

Made in Italy
Italienisches Design, Material und Handwerkskunst

Im Handumdrehen einsatzbereit
Erreicht 500°C in nur 30 Minuten

Maximale Kapazität
Backt bis zu 5 Pizzen in nur 90 Sekunden

HeatGenius™-Technologie
Noch bessere Leistung

Damit Sie zu Hause eine Pizza backen können, die genauso gut ist wie die in Ihrem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius™-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, so dass jede Pizza stets duftend und perfekt gebacken ist.

Der Clou ist, dass die Wärme langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben wird und sich durch die gewölbte Struktur des Ofens gleichmäßig verteilt.

Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig knusprig wird, ohne zu verbrennen, wodurch ein perfektes Gleichgewicht erreicht wird.

Auch der 5 Pizze-Backofen aus der Moderno-Linie ist mit der innovativen Alfa Heat Genius™- Technologie ausgestattet, mit der sich im heimischen im Garten eine echte neapolitanische Pizza backen lässt, die bei geringem Brennstoffverbrauch stets perfekt gebacken ist.

Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat Genius™- Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt!

Technologie-Trio Alfa Heat Genius™

Der komplett in den Alfa-Werken in Italien hergestellte HeatKeeper™-Stein absorbiert und speichert die Hitze deutlich besser als der in anderen Haushalts-Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.

Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Boden der Alfa-Backöfen zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich.

Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.

Die DoubleDown Ceramic Superwool^®-Isolierung sorgt dafür, dass die Temperatur während des Backens konstant bleibt, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht die Zubereitung stets optimal gebackener Pizzen.

Dieses einzigartige System optimiert die Zirkulation der heißen Luft im Backraum, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza optimal gebacken wird.

Das Rundum- und Abwärtshitzesystem “around and down” sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur bereitstellt.