La evolución del horno: desde su nacimiento en el antiguo Egipto hasta el diseño moderno
El horno se creó originalmente como una herramienta para dominar y capturar el poder del fuego, optimizando el tiempo de cocción. Los orígenes de los hornos como herramientas de panificación se remontan al antiguo Egipto, alrededor del año 3000 a.C. Estos hornos eran muy diferentes de los que conocemos hoy: eran simples placas de piedra calentadas por fuego, sobre las cuales se cocía el pan.
Tuvieron que pasar varios miles de años para que surgieran los primeros hornos de cúpula, cuyas primeras evidencias aparecen en la época griega y romana. Desde entonces, la evolución en este campo no se ha detenido, avanzando con nuevos materiales, estructuras, formas y combustibles.
En tiempos recientes, gracias a las nuevas tecnologías de producción, el horno ha pasado de ser una simple herramienta de cocción a convertirse en un verdadero elemento decorativo. Desde sus inicios, ALFA ha buscado combinar estilo y funcionalidad, desde los hornos refractarios hasta los modelos de acero inoxidable y eléctricos.
Hornos ALFA: Innovaciones que han revolucionado el mercado de las cocinas exteriores
Desde 1977, ALFA ha convertido al horno en su producto estrella, aportando importantes innovaciones al mercado. Desde los hornos refractarios modulares en «segmentos» hasta el primer «Forninox» (un horno con superficie de cocción refractaria y carcasa de acero inoxidable), ALFA marcó la pauta en el mercado global de hornos para pizza.
Hoy en día, ALFA presenta tres líneas de hornos exteriores: Moderno, Classico y Futuro.
Moderno: Hornos coloridos y versátiles para cualquier espacio exterior
La línea Moderno es la más joven, colorida y dinámica de ALFA, disponible en varios tamaños (de 1 a 5 pizzas) y con alimentación a gas o leña. Estos hornos son ideales para traer calidez y alegría a tu hogar. Su diseño simple y funcional los hace perfectos para cualquier tipo de instalación, desde una cocina exterior hasta un pequeño patio o terraza.
Classico: Elegancia atemporal con hornos de acero inoxidable
La línea Classico se caracteriza por su brillante frontal de acero inoxidable sin pintar y su repisa, también de acero, que no solo añade un toque de estilo, sino que facilita la rotación de las pizzas. Disponible en versiones de 2 y 4 pizzas, exclusivamente a gas, esta línea combina un diseño clásico con la innovación y la calidad de los materiales que definen a ALFA.
Futuro: Estilo moderno e innovación para cocinas exteriores
La línea Futuro combina las mejores características de Moderno y Classico, llevando innovación, estilo y acero inoxidable a tu cocina exterior. Disponible en la versión para 2 pizzas (alimentada a gas), es la elección perfecta para iluminar tu espacio exterior con elegancia y disfrutar de los reflejos del sol en su brillante superficie de acero inoxidable.
Todos los hornos ALFA alimentados a gas también pueden usarse con leña mediante el accesorio Kit Hybrid (se vende por separado).
Cooking Station ALFA: Soluciones modulares para cualquier espacio y ocasión
¿No tienes una cocina exterior? No hay problema: ALFA tiene la solución perfecta para ti. La Cooking Station es una estación de cocción modular que se adapta a cualquier lugar y ocasión. Ofrece una amplia gama de opciones de personalización con dos módulos (160 y 80) que pueden fabricarse en acero o Corian, e incluso un módulo Kamado para instalar barbacoas de cerámica.
Esta solución complementa la amplia variedad de bases disponibles para los hornos ALFA, excepto para la línea Futuro. Gracias a estas opciones, los hornos ALFA se adaptan a cualquier espacio y necesidad, llevando el arte de la cocción a cualquier lugar.
ALFA: Configuraciones personalizadas para terrazas, jardines y patios
No importa si estás en una planta alta o baja, en la ciudad o en el campo, con un patio grande o un pequeño jardín.
ALFA tiene la configuración ideal para ti.
Urbe ALFA: El horno eléctrico que transforma tu cocina con estilo y rendimiento
¿No tienes espacio exterior? No te preocupes: ALFA ha pensado en ti con su último producto, el horno Urbe. Este horno eléctrico, diseñado para quienes buscan alto rendimiento y diseño refinado en interiores, es práctico y puede usarse en cualquier lugar.
Además de ser funcional, el horno Urbe es un verdadero elemento decorativo que elevará el nivel de tu cocina, llevándola a un nuevo estándar de elegancia y modernidad.