Blog
Descubre el nuevo blog de hornos Alfa dedicado al mundo de la pizza, de la buena comida y sobre todo de la cocción según las reglas del arte.
A continuación encontrará muchos artículos interesantes sobre la pizza y los tipos de cocinas caseras y profesionales, la comida fina y cómo prepararla en un horno Alfa para que puedas expresar sin falta tu arte culinario y deslumbrar a los familiares y amigos con tus recetas maravillosas.
Además de otras informaciones utiles sobre la manera de mantener y limpiar el horno y curiosidades relacionadas con la parrilla y la barbacoa.
¿Quieres participar? Pues envía tu aportación a nuestros redactores y conviértete en un protagonista del blog, contándonos tus experiencias, dándonos ideas ¿y porqué no? tus recetas más creativas y secretas.
¿Tienes curiosidad por algo o dudas que merecen respuestas? Envíelos a [email protected] y podrán convertirse en contenido para nuevos artículos y vademécums.
Guía para elegir el mejor combustible para un horno de exterior
Si le gusta cocinar, sabe que los mejores resultados no sólo se consiguen utilizando alimentos de alta calidad, sino también teniendo los utensilios de cocina adecuados (y sabiendo utilizarlos bien). Cada instrumento de cocina [...]
Horno de leña: ¿cómo funciona y cómo utilizarlo?
L’odore della legna che arde, lo sfrigolio dell’arrosto rosolato piano piano e il profumo della El olor de la leña, el crujido del asado que se va haciendo poco a poco y el aroma de [...]
Horno a gas para pizza de exterior: todas las características fundamentales
Es posible hornear pizzas en el jardín a la perfección, como las de las mejores pizzerías napolitanas: todo lo que se necesita es una masa excelente y, sobre todo, el horno de pizza adecuado de exterior.En [...]
¿Cuál es el mejor horno a leña portátil (con ruedas)?
El horno a leña portátil con ruedas es una herramienta de cocina extremadamente práctica y versátil que se está haciendo cada vez más popular entre los aficionados a la cocina al aire libre.Sí, es cierto, el horno [...]
Los accesorios imprescindibles para hacer pizza en casa: los que no pueden faltar en tu cocina y por qué
Durante el confinamiento, muchos pizzeros aficionados han aprovechado esta situación para aprender nuevas técnicas, perfeccionar las viejas, adquirir trastos necesarios para hacer pizzas de antología e incluso hornos de cocina de última generación. Hacer pizza [...]
Una cocina exterior modular: ¿qué no puede faltar?
La cocina modular es una solución muy popular para amueblar tu espacio exterior gracias a su versatilidad y a una inversión relativamente limitada en términos de espacio y dinero.En nuestro blog ya hemos hablado de las [...]
4 consejos para diseñar la cocina exterior perfecta
Diseñar una cocina exterior de la mejor manera posible es una empresa que en algunos casos puede resultar bastante compleja, debido a los múltiples factores implicados en la creación de un ambiente al aire libre que [...]
El mejor horno de leña de exterior: cómo tomar la decisión correcta
Elegir el mejor horno de leña exterior es esencial para cualquier pizzero aficionado que quiera dar un paso más allá en la preparación de la pizza casera. Este aparato de cocina no solo te ayuda [...]
Cinco ideas de cocina exterior que no habías pensado
Cuando hablamos de organizar espacios al aire libre como terrazas, jardines o patios, podemos encontrar inspiración en los sitios web o contratar a profesionales de la decoración. En nuestro blog, ya hemos tocado el tema desde el punto [...]
Hornos de leña exteriores con ruedas: estos son los productos de Alfa Forni
Los hornos de leña para exterior con ruedas dan mayor libertad de acción a cualquier pizzero aficionado, ya que permiten ir más allá de los limites de los modelos empotrados. El hecho de poder mover el [...]
