Tabla

Tabla

La tabla tradicional, para extender la pizza de manera impecable

La tabla Alfa en madera laminada de abeto representa la fusión ideal entre tradición y funcionalidad.

Fabricada íntegramente en Italia por expertos artesanos, garantiza una elaboración fácil y perfecta de la pizza, gracias a la característica natural de la madera que evita que la masa se pegue.

  • Hecha de madera de abeto
  • Tope de madera con borde
  • Elaboración fácil de la pizza
  • Procesamiento de alimentos
  • Dimensiones: 50×48 cm
  • Espesor: 18 mm
Categorías: ,

Descubre la tabla para pizza Alfa

Dale forma a tus mejores pizzas con la tabla Alfa. Realizada con pasión en Italia por expertos artesanos, utiliza las características típicas de la madera para hacer que extender la pizza sea sencillo y práctico.

De hecho, la tabla está hecha de madera laminadaobtenida de la unión de listones de madera maciza de abeto. Esto la hace resistente y duradera, y sobretodo facilita la elaboración de la pasta, porque evita que ésta se pegue a la superficie.

Protegida por un tratamiento alimentario específico, que garantiza la salubridad y seguridad de uso, la tabla también está equipada con un borde de madera, para una mayor estabilidad.

Limpieza y mantenimiento rápido y sencillo

Para mantener la tabla siempre limpia y eficiente, basta con limpiarla después de cada uso con un paño seco, evitando productos químicos agresivos, y luego guardarla en el interior.

Después de algunos ciclos de limpieza habituales, simplemente engrase la superficie con aceite de cocina para restaurar su repelencia al agua, y su resistencia a las manchas y la grasa.

¿Quieres saber qué horno es el más adecuado para ti?

Tabla | Alfa Forni

¿Quieres algunas ideas para recetas deliciosas?

Tabla | Alfa Forni

¿Cómo se prepara la pizza napolitana? Aquí está la receta

La receta de la pizza napolitana original siempre ha sido un tema de acalorada discusión entre los pizzaiolos profesionales y aficionados, tanto por lo que se refiere a la preparación de la masa como por el método de estirado, por la elección de algunos condimentos y por el uso del horno. [...]

Receta completa ›
Tabla | Alfa Forni

Pizza a la piedra: desde la masa hasta la cocción, todo lo que necesitas saber

Receta completa ›

Title