Pelle à pizza

Pelle à pizza professionnelle

La pelle à pizza professionnelle Alfa est l’outil indispensable pour faire glisser les pizzas en toute sécurité, sans jamais les abîmer.

L’aluminium anodisé utilisé pour fabriquer la tête de la pelle en fait un outil de travail à la fois léger et robuste, conçu pour durer dans le temps.

La tête est flexible et équipée de trous utiles pour évacuer l’excès de farine, garantissant une hygiène maximale et de meilleures performances lors de la cuisson de la pizza.

Le léger biseau avant, créé grâce à un fraisage expert, facilite le transfert e la pizza sur la pelle.

Tête de la pelle en aluminium anodisé ;
Surface de tête perforée ;
Design ergonomique et élégant ;
Léger et flexible ;
Fabriqué en Italie :
Compatible avec tous les fours à pizza professionnels Alfa à bois et à gaz.

Découvrez la pelle à pizza professionnelle Alfa

Nous savons à quel point il est essentiel de pouvoir compter sur une pelle à pizza professionnelle, légère et pratique à utiliser avec tout type de pâte.

C’est pourquoi les pelles à pizza Alfa ont été conçues dans les moindres détails pour répondre également aux besoins des pizzaïolos les plus exigeants.

Le design ergonomique de la poignée offre une prise pratique et sûre, afin que vous puissiez glisser la pizza dans le four avec une extrême facilité.

La surface perforée de la tête des pelles à pizza professionnelles Alfa permet d’éliminer l’excès de farine du fond de pizza.

Ce détail, en plus de rendre la peau plus légère, réduit les frottements et améliore la qualité de la pizza à la cuisson.

Les matériaux de qualité utilisés garantissent une stabilité maximale de la pelle lors du déplacement et la rendent particulièrement résistante aux températures élevées atteintes par les fours professionnels.

Les différentes dimensions permettent aux pelles à pizza professionnelles de s’adapter aux fours Alfa de différentes tailles.