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Découvrez le nouveau blog des fours Alfa consacré au monde de la pizza, de la bonne bouffe et de la cuisson comme il faut.
Vous trouverez ci-dessous des articles intéressants et fort utiles sur la préparation de la pizza et les méthodes de cuisine professionnelle et maison avec un four Alfa ; exprimez votre talent culinaire et impressionnez vos parents et amis avec des recettes selon les règles de l’art !
Et encore de nombreuses informations sur l’entretien et le nettoyage du four ainsi que des curiosités sur le monde du gril et du barbecue.
Vous voulez participer ? Envoyez une contribution à la rédaction d’Alfa et devenez un protagoniste du blog grâce à vos expériences d’utilisation, vos suggestions et …pourquoi pas vos recettes les plus fantaisistes.
Vous avez des doutes ou des questions et vous aimeriez avoir des réponses sur le blog ? Envoyez-les à [email protected], ils pourront être des pistes précieuses pour de nouveaux articles ou des vadémécums.
Installer un four à bois: voici toutes les options.
Le four à bois est un appareil de cuisson très polyvalent car vous pouvez cuisiner une infinité de plats avec. C’est vrai qu’il faut plus d’habileté pour cuisiner avec le bois qu’avec d’autres types de combustible [...]
Four à gaz d’extérieur : guide de choix complet
Cuisiniers et pizzaiolos amateurs préfèrent souvent le four à gaz d'extérieur en raison de ses nombreux avantages en termes de commodité d'utilisation et de polyvalence dans les cuissons. Dans le choix de votre four d'extérieur, vous [...]
Four à bois, à gaz ou électrique: quel est le meilleur combustible?
Quelle est la meilleure option entre un four à bois, un four à gaz ou un four électrique ? Eh bien, cela dépend de la façon dont vous vous en servez. Le four est l’appareil de cuisine [...]
Foire virtuelle Alfa: un hénaurme succès
Coupure de ruban pour la première foire virtuelle d’Alfa Forni ! La première foire virtuelle d’Alfa a ouvert le 3 novembre, une salle d’exposition interactive organisée pour entrer en contact avec tous les partenaires que nous ne pouvons [...]
9 bonnes raisons de choisir le four à bois Alfa pour votre terrasse
L’été est la saison idéale pour profiter à fond des espaces extérieurs de votre maison, pour organiser des déjeuners et des dîners avec la famille et les amis et faire bon usage de votre équipement de cuisine [...]
Alfa Forni lance le Stone Oven, le four à bois et à gaz qui renouvelle le design des cuisines extérieures les plus exclusives.
Le nouveau produit d’Alfa répond à un marché en pleine croissance comme celui des cuisines d’été et aux exigences toujours plus spécifiques des passionnés de la cuisine au feu de bois qui ne veulent pas [...]
Four à bois design : comment reconnaître l’originalité et l’innovation.
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=".vc_custom_1645577427384{margin-bottom: 0px !important;}"]Le four à bois est un outil de cuisine extraordinaire qui cuit les aliments comme aucun autre et meuble très bien votre maison avec son style rustique et authentique à la fois. [...]
Cuisine extérieure : tous les secrets pour cuisiner comme un chef chez vous.
Avec l’arrivée de l’été, il est temps de préparer votre espace extérieur pour en profiter au maximum et cuisiner et manger ensemble.Souvent, dans de nombreuses maisons, l’espace extérieur n’est utilisé que pour déguster les plats préparés à l’intérieur, mais [...]
Four à bois pour pizza : 5 bonnes raisons pour choisir Alfa pour votre maison.
L’univers des fours est si grand et si varié si l’on tient compte de différentes utilisations et de leur contexte. Cette situation a poussé les entreprises de production à se spécialiser dans des segments de [...]
Les principales caractéristiques que devraient avoir les meilleurs fours à bois pour pizza
Le four à bois est certainement au-dessus du lot pour différentes raisons. D’abord, il peut atteindre une température très élevée, répartit la chaleur de manière uniforme et la combustion au bois donne aux aliments ce petit coup [...]
