Spianatoia

La tradizionale spianatoia, per una stesura impeccabile della pizza

La spianatoia Alfa in legno lamellare di abete rappresenta la fusione ideale tra tradizione e funzionalità.

Realizzata interamente in Italia da esperti artigiani, garantisce una stesura della pizza facile e perfetta, grazie alla naturale caratteristica del legno di prevenire che l’impasto si attacchi.

Realizzata in legno di abete
Battuta in legno con fermo corsa
Stesura facile della pizza
Trattamento alimentare
Dimensioni: 50×48 cm
Spessore: 18 mm

Scopri la spianatoia per pizza Alfa

Dai forma alle tue migliori pizze con la spianatoia Alfa. Prodotta con passione in Italia da sapienti artigiani, utilizza le caratteristiche tipiche del legno per rendere semplice e pratica la stesura della pizza.

La spianatoia è infatti realizzata in legno lamellare, ricavato dall’unione di listelli di legno massello di abete. Ciò la rende resistente e duratura nel tempo e soprattutto facilita la lavorazione della pasta, perchè evita che quest’ultima si attacchi alla superficie.

Protetta da uno specifico trattamento alimentare, che ne garantisce la salubrità e la sicurezza d’uso, la spianatoia è anche dotata di un fermo corsa in legno, per una maggiore stabilità.

Pulizia e manutenzione facili e rapide

Per mantenere la spianatoia sempre pulita ed efficiente, basta pulirla dopo ogni utilizzo con un panno asciutto, evitando prodotti chimici aggressivi, e poi conservarla al chiuso.

Dopo alcuni cicli di pulizia ordinaria, è sufficiente ungere la superficie con olio alimentare per ripristinarne l’idrorepellenza e la resistenza a macchie e unto.

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