Urbe

Realizza una pizza napoletana perfetta, nella tua cucina!

Urbe è il nuovo forno elettrico Alfa progettato e certificato per uso domestico interno.

Le sue caratteristiche distintive, infatti, lo rendono il compagno ideale per chiunque voglia godersi in casa autentiche pizze napoletane con facilità e stile.

Può raggiungere una temperatura molto alta, fino a 400 °C, il massimo consentito dalla certificazione per interni.
Questo significa una cottura efficace, simile a quella del forno a legna, e una rapidità pari ad una pizza ogni 2 minuti.

Oltre alla pizza, puoi cuocerci qualsiasi alimento lievitato, dal pane ai dolci, ma anche arrosti, gratinati e molto altro.

Del resto, avrai modo di sperimentare moltissime ricette: Urbe infatti è progettato per essere robusto e durare nel tempo, in grado di affrontare qualsiasi sfida culinaria.

E se voglio cucinare fuori? Nessun problema, nelle giornate assolate puoi spostare il forno in terrazzo o in giardino e goderti la tua pizza anche all’aperto!

• Leggerezza
  Pesa solo 45 Kg
• Massime prestazioni
  Raggiunge fino a 400°C
• Velocità di cottura
  Cuoce una pizza in 2 minuti
• Certificato per interno
  Una garanzia di sicurezza

Unico nel suo stile

Urbe è pensato per essere efficace, ma anche bello: lo stile ricercato, le linee curve molto attuali, l’illuminazione emozionale contribuiscono a farne un prodotto da mostrare in cucina.

Oltre alle due lampade interne funzionali, c’è una terza luce posizionata in modo studiato sotto il forno, per aggiungere un tocco di eleganza al tuo spazio.

Anche l’interno ha uno stile sofisticato: la camera è abbellita da una smaltatura pirolitica, capace di resistere ad altissime temperature senza alterarsi.

Infine, è possibile scegliere tra due colori della scocca: grigio chiaro e grigio antracite, ideali per abbinarsi a qualsiasi arredamento, contemporaneo o vintage.

Certificato per uso domestico interno

La certificazione per uso domestico interno non è solo un vezzo. È grazie ad essa che possiamo garantire la massima sicurezza anche in un ambiente di norma non adatto a preparare una pizza napoletana autentica.

Gli standard che adottiamo sono tutti quelli necessari per la gestione sicura del forno in tali contesti. I nostri test sono molto rigorosi e prevedono situazioni comuni in famiglia, come la presenza di bambini o animali domestici.

Lo sportello ad esempio è dotato di ben 4 vetri, in modo da isolare l’ambiente abitativo dal calore del forno ed evitare spiacevoli scottature accidentali nel toccarlo.

Tutto questo consente una cottura di altissimo livello, paragonabile a quella di una vera pizzeria, senza la necessità di un forno professionale, decisamente poco opportuno (per usare un eufemismo) in un contesto di tipo domestico.

Pratico e funzionale

Ogni aspetto di Urbe è progettato per renderne l’uso semplice e pratico.

L’installazione è immediata, basta inserire la tavella Alfa nella camera di cottura, attaccare la spina e accendere il forno. Può essere appoggiato comodamente su qualunque superficie piana, compreso il top di una cucina standard, solitamente profondo 60 cm.

Anche lo spazio interno è pensato per essere comodo: 40 cm di larghezza, più che sufficiente per infornare una pizza, il cui diametro è di solito 30 cm, più qualche centimetro extra per muoverla agevolmente durante la cottura.

La temperatura si imposta rapidamente attraverso le due manopole laterali: una che gestisce la resistenza in basso e una che governa quella in alto. I led bianchi accanto ad ognuna di esse ne segnalano l’attività.

La manopola centrale serve invece a decidere la funzione: forno da pizza, forno statico, solo piano oppure grill. Anch’essa ha accanto un led, che indica l’accensione del forno.

La pulizia infine è altrettanto semplice: i vetri dello sportello sono smontabili e lavabili in lavastoviglie.

Crea momenti indimenticabili con la pizza perfetta

Scegli Urbe di Alfa Forni, il forno elettrico che porta il gusto autentico della pizzeria direttamente nella tua casa. Ordina il tuo Urbe oggi e inizia la tua avventura culinaria senza limiti!