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Forno per pizza con barbecue: le soluzioni Alfa Forni
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Come pulire il forno a legna (senza fare errori)?
Il forno a legna è da sempre un prezioso alleato in cucina: consente di sfornare delle ottime pizze, di preparare il pane come da tradizione e di realizzare dolci, verdure e arrosti dal sapore ineguagliabile. I modelli più moderni in acciaio permettono addirittura di cuocere su pietra una vera pizza napoletana in pochi secondi in qualsiasi spazio all’aperto, che sia un piccolo balcone o un ampio giardino. Una volta terminata la cottura, però, un fattore da non trascurare è quello che riguarda la pulizia del proprio forno a legna.
Come scegliere il miglior forno per pizza da casa?
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Dove posizionare il forno a legna per pizza?
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Cuocere il pane nel forno a legna: a quale temperatura e per quanto tempo?
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