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Scopri il nuovo blog Alfa Forni, dedicato al mondo della pizza, della buona cucina e soprattutto della Buona Cottura!

Qui sotto troverai tanti articoli interessanti ed utili sulla pizza e sulle tipologie di cottura professionale e casalinga, sul buon cibo e su come cucinarlo al meglio con un forno Alfa, per esprimere la tua arte culinaria e stupire amici e clienti con una ricetta perfetta!

Ed ancora, tante utilissime informazioni sulla manutenzione e sulla pulizia del tuo forno, e tante curiosità sul mondo del grill e barbecue!

Vuoi partecipare? Invia un contributo alla redazione di Alfa e potresti essere tra i protagonisti del Blog attraverso le tue esperienze di utilizzo, i tuoi suggerimenti e, perché no… le tue ricette sfiziose e creative!

Hai curiosità o domande specifiche a cui vorresti avere risposta con un articolo sul blog? Invialo a [email protected] e diventeranno spunti per nuovi articoli e vademecum!

  • Blog | Alfa Forni

Le 5 pizze più mangiate al mondo

[vc_row][vc_column][vc_column_text]La pizza è il cibo più mangiato al mondo, il più cercato su google e di sicuro il più amato dai bambini. La pizza per eccellenza è la margherita anche se ci sono degli outsiders [...]

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I migliori pizzaiolo al mondo

[vc_row][vc_column][vc_column_text]"Le competizioni di pizzaioli sono tante in tutto il mondo; si va dalle competizioni regionali, a quelle delle associazioni della pizza verace napoletana, alle competizioni nelle fiere più grandi in questo settore. Secondo il Corriere Cucina [...]

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Duetto, il brevetto!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]“Il principio innovativo del forno a cottura simultanea diretta e indiretta, tipo Duetto, è finalmente coperto da brevetto. Avere un forno tradizionale che, con un’unica fonte di calore, cuoce in modo efficiente e rapido sia alla [...]

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Casa Design vi aspetta all’Ediltek

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Dal 14 al 16 ottobre si terrà a Varese la fiera "Edilteck Smart" - ristrutturare e performare casa.. L'evento, che si svolgerà a Malpensafiere, Busto Arsizio, ospiterà lo stand del nostro Alfa Point "Casa Design" Vi invitiamo [...]

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Alfa Living sbarca su Architonic

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Alfa 1977 sceglie Architonic per il lancio della sua nuova linea Alfa Living. Una linea di prodotti audace, nata dalla voglia di esplorare nuovi territori, di regalare al forno a legna una nuova identità. Alfa [...]

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Marmitte dei Giganti con Alfa Pizza

[vc_row][vc_column][vc_column_text]In occasione della 35° edizione del trofeo "Marmitte dei Giganti" l'Alfa Point Valfer di Mese esporrà i forni Alfa Pizza . L'evento che si tiene ogni anno a Chiavenna in provincia di Sondrio, rappresenta ormai un appuntamento fisso per gli amanti [...]

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Come da tradizione dove c’e’ pizza, c’è un forno a legna.

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=".vc_custom_1645488496504{margin-bottom: 0px !important;}"]L’immancabile appuntamento con il gusto ritorna anche quest’anno per deliziare i palati dei food lovers capitolini. Immerso nella splendida cornice dell’auditorium Parco della Musica, Taste of Roma chiude l’estate romana dal 15 [...]

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Napoli Pizza Village

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Il nostro Alfa Point Dimensione Casa Ferrara di Napoli sarà presente al Napoli Pizza Village, dal 6 al 11 Settembre - dalle ore 18 alle 24. Napoli Pizza Village è una occasione imperdibile per tutti [...]