Paralegna

Paralegna

Il paralegna Alfa Forni è la soluzione perfetta per avere un braciere di alta qualità che vi consenta di gestire facilmente il fuoco all’interno del forno a legna.

In sintesi, i vantaggi dell’utilizzo del paralegna Alfa sono:

  • Avvio della fiamma facile e veloce, grazie al maggiore passaggio di aria sotto la legna.
  • Facilità nello spostare il fuoco.
  • Facilità nelle operazioni di pulizia durante l’utilizzo del forno a legna.
  • Design funzionale ed elegante, con il logo Alfa traforato.
  • Realizzato in acciaio di alta qualità.
Paralegna | Alfa Forni

Scopri il Paralegna

Il paralegna per forno è uno degli accessori fondamentali per utilizzare comodamente il forno a legna, riuscendo così a cuocere a casa come un professionista.

La sua principale funzione è quella di aiutarci nell’accensione e nella gestione del fuoco, poiché avviando la fiamma sopra il paralegna potremo garantire un abbondante afflusso di aria proveniente dal basso. Questo fattore aiuta notevolmente l’alimentazione del fuoco e ci consente di risparmiare tempo, poiché otterremo un fuoco vivace più rapidamente e velocizzeremo anche il processo di formazione delle braci, facendo quindi salire più in fretta la temperatura del forno a legna.

Il nostro paralegna per forno a legna può essere utilizzato in tutti i forni a legna domestici Alfa e un ulteriore vantaggio del suo utilizzo sta nella maggiore facilità delle operazioni di spostamento del fuoco, potendo sollevare con un unico movimento il paralegna con sopra la legna accesa, utilizzando il palino.

Tenere il fuoco sollevato da terra è inoltre un ottimo modo per agevolare le operazioni di pulizia, riuscendo a sporcare molto meno il piano cottura e a separare i residui più grandi della combustione della legna dalla cenere.

Il paralegna Alfa è realizzato in acciaio di alta qualità ed è progettato per resistere molti anni tra le fiamme. Può infatti sopportare temperature elevatissime (oltre i 1.000°C) ed è estremamente difficile da deformare, anche se sottoposto a carichi di legna molto pesanti.

Il suo design curato nel dettaglio consente di avere un prodotto elegante e raffinato ma anche comodo e funzionale, che ci consente di gestire facilmente gli spostamenti del fuoco e ci permette di farlo con uno stile unico.

Legna o Gas?

Anche chi ha un forno domestico Alfa a gas può però sperimentare la cottura a legna, grazie al Kit Hybrid, che include il paralegna ed un apposito coperchio per il bruciatore del gas, che rende possibile utilizzare il forno a gas alimentato a legna.

Paralegna | Alfa Forni

Qualche idea per ricette sfiziose?

Paralegna | Alfa Forni

Come fare la pizza Napoletana? Ecco la ricetta

La ricetta della pizza napoletana originale è da sempre un argomento di accesa discussione tra i pizzaioli professionisti e amatoriali, sia per quanto riguarda la preparazione dell’impasto sia per il metodo di stesura, per la scelta di alcuni condimenti e per l’utilizzo del forno.

Ricetta completa ›
Paralegna | Alfa Forni

Lenticchie e cotechino nel nuovissimo forno a gas Brio

Perché no… ? Le lenticchie con il cotechino cotte nel forno per la pizza? Eh già, perché se siete i pochi che ancora non sanno che nel forno per pizza di Alfa si può fare anche tutta la cucina italiana e non solo, allora sedetevi comodi e scoprite attraverso i nostri chef come sfruttare il vostro forno Alfa a pieno “regime” nel periodo natalizio. Partiamo!

Ricetta completa ›

Vuoi scoprire qual è il forno più adatto alle tue esigenze?

Paralegna | Alfa Forni

Title