Ricette
Voglia di qualcosa di sfizioso?
Qui troverete tante ricette e dritte su come cucinare con grill e forno a legna tutto quello che vi piace di più. Ed inoltre, consigli di cuochi esperti sulle procedure e sugli ingredienti giusti per realizzare piatti deliziosi per voi e, perché no, per stupire gli amici a cena.
Dall’impasto per la pizza fino al dessert, dai mille modi di interpretare le verdure fino alla ricetta più creativa per cucinare la carne, le ricette del nostro blog vi aiuteranno a fare sempre bella figura!
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Il nostro amico Vittorio di Viva La Focaccia ci offre il suo supporto e, in questo video tutorial, ci spiega come preparare la focaccia nel forno a legna da casa 4 Pizze di Alfa Pizza. Ingredienti per due focacce Cottura alla fiamma Temperatura forno: 220 °C Ingredienti 530 g di farina 00 media forza [...]
Il nostro amico Vittorio di Viva La Focaccia questa volta ha fatto il pane ciabatta semplice senza l’uso dell’impastatrice. E’ una ricetta piuttosto semplice che non richiede l’uso dell’impastatrice. La cottura avviene, come di consueto per Vittorio, nel forno a legna da casa 4 Pizze di Alfa Pizza. Cottura alla fiammaTemperatura forno: 200/220 °C [...]
Il nostro amico Vittorio di Viva La Focaccia ci presenta la video ricetta per preparare a casa la pizza veloce senza lievito con il forno a legna da giardino 4 Pizze di Alfa Pizza. Cottura alla fiamma Temperatura forno: 450 °C Preparazione: 60 minuti Ingredienti 250 g di acqua 40 g di olio [...]
Il nostro amico Vittorio di Viva La Focaccia ci presenta un video tutorial per cuocere la pizza nel forno a legna di casa usando il forno a legna 4 Pizze di Alfa. Cottura alla fiamma Temperatura forno: 450°C Preparazione: 12 ore Ingredienti450-500 g di farina 00 media forza (W230-W260 - o un misto di [...]
