Urbe

Maak de perfecte Napolitaanse pizza in je keuken!

Urbe is de nieuwe elektrische oven van Alfa, ontworpen en gecertificeerd voor gebruik binnenshuis.

Zijn onderscheidende kenmerken maken hem de ideale metgezel voor iedereen die authentieke Napolitaanse pizza’s thuis wil bereiden, met stijl en gemak.

Hij kan zeer hoge temperaturen bereiken, tot 400°C, de maximaal toegestane temperatuur voor een binnencertificering.
Dit betekent efficiënt koken, vergelijkbaar met een houtoven, en een pizza die in slechts 2 minuten klaar is.

Naast pizza kun je elk type gerezen deeg bakken, van brood tot desserts, evenals gebraden gerechten, gratins en nog veel meer.

Urbe is ontworpen om duurzaam te zijn en klaar voor elke culinaire uitdaging.

Wil je buiten koken? Geen probleem! Op een zonnige dag kun je de oven naar je terras of tuin verplaatsen en van je pizza genieten in de buitenlucht.

• Lichtgewicht
  Weegt slechts 45 kg
• Maximale prestaties
  Bereikt tot 400°C
• Snelle kooktijd
  Bakt een pizza in 2 minuten
• Gecertificeerd voor gebruik binnenshuis
  Garantie voor veiligheid

Unieke stijl

Urbe is ontworpen om zowel efficiënt als mooi te zijn: zijn verfijnde stijl, moderne lijnen en rondingen, en emotionele verlichting maken het een product dat je graag in de keuken wilt laten zien.

Naast de twee functionele interne lampen is er een derde licht strategisch onder de oven geplaatst, wat een vleugje elegantie aan je ruimte toevoegt.

Het interieur is ook verfijnd: de kookkamer is afgewerkt met pyrolytisch email, dat bestand is tegen zeer hoge temperaturen zonder te vervormen.

Tenslotte kun je kiezen uit twee behuizingskleuren: lichtgrijs en antracietgrijs, ideaal om te combineren met elke inrichting,of die nu modern of vintage is.

Gecertificeerd voor binnenshuis

De certificering voor gebruik binnenshuis is niet zomaar een formaliteit. Dankzij deze certificering kunnen we de strengste veiligheidsnormen garanderen zelfs in omgevingen die normaal niet geschikt zijn voor de bereiding van authentieke Napolitaanse pizza’s.

We voldoen aan alle noodzakelijke normen voor veilige hantering van de oven in deze omgevingen. Onze tests zijn zeer streng en houden rekening met alledaagse gezinssituaties, zoals de aanwezigheid van kinderen of huisdieren.

Bijvoorbeeld, de deur is uitgerust met 4 glazen panelen, die het leefgedeelte isoleren van de hitte van de oven, waardoor onbedoelde brandwonden worden voorkomen.

Dit alles maakt hoogwaardige kookprestaties mogelijk, vergelijkbaar met die van een professionele pizzeria, zonder dat een professionele oven nodig is die in een huishouden zeker onpraktisch zou zijn.

Praktisch en functioneel

Elk detail van de Urbe is ontworpen om gebruik eenvoudig en praktisch te maken.

Deinstallatie is direct, plaats gewoon de Alfa baksteenplaat in de kookkamer, sluit de oven aan en zet hem aan. Hij kan gemakkelijk op elk plat oppervlak worden geplaatst, inclusief een standaard keukenaanrecht, dat meestal 60 cm diep is.

Ook de binnenruimte is ontworpen met gebruiksgemak in gedachten: 40 cm breed – meer dan genoeg voor het plaatsen van een pizza (meestal 30 cm in diameter), met een beetje extra ruimte om hem tijdens het bakken gemakkelijk te verplaatsen.

De temperatuur wordt snel ingesteld via twee zijknoppen: een voor het onderste verwarmingselement, de andere voor het bovenste. Witte LED’s naast elke knop geven hun activiteit aan.

De middelste knop dient om de functie te selecteren: pizzaoven, statische oven, alleen onder of grill. Ook deze heeft een LED die aangeeft wanneer de oven is ingeschakeld.

Het schoonmaken is net zo eenvoudig: de glazen panelen van de deur kunnen worden verwijderd en in de vaatwasser worden gereinigd.

Creëer onvergetelijke momenten met de perfecte pizza

Kies voor Urbe van Alfa Forni, de elektrische oven die de authentieke smaak van de pizzeria rechtstreeks naar je huis brengt. Bestel je Urbe vandaag nog en begin aan je culinaire avontuur zonder grenzen!