CLASSICO 4 Pizze

Met de 4 Pizze oven, uit de Classico-lijn van Alfa, met zijn nog ruimere ovenkamer, kunt u in 90 seconden tot 4 pizza’s en 4 kg brood per partij bakken met telkens onberispelijke resultaten.

De 4 Pizze oven is verkrijgbaar in de hout- of gasversie  en dankzij de Hybrid Kit kunt u er ook  voor kiezen om met hout in uw gasoven te bakken.

De verschillende opties geven u vele mogelijkheden om eindeloos vele gerechten en recepten samen te stellen, van voorgerechten tot desserts.

Dankzij het roestvrijstalen gewelf kunt u snel de bedrijfstemperatuur bereiken en deze constant houden en dankzij de hoogwaardige keramische vezelisolatie het brandstofverbruiktot een minimum beperken..

Met de basis met wieltjes kunt u uw pizzaoven  gemakkelijk naar elke hoek van de tuin verplaatsen waar u uw etentjes in de buitenlucht wilt organiseren.

Made in Italy
Italiaans design, materialen en vakmanschap

Direct gereed
Bereikt 500°C in slechts 30 minuten

Maximumcapaciteit
Bakt tot 4 pizza’s in 90 seconden

HeatGenius technologie™
Nog hogere prestaties

Om u in staat te stellen thuis een pizza te bakken die even lekker is als die van uw favoriete restaurant hebben de onderzoekers van Alfa de innovatieve Heat Genius™-technologie ontwikkeld waardoor het beleg op een temperatuur worden gebakken en het deeg op een andere,wat leidt tot een perfect evenwicht.

Dit evenwicht wordt bereikt omdat in alle Alfa Heat Genius™ ovens  de warmte langzaam door de vuurvaste steen wordt afgegeven en gelijkmatig via de gebogen ovenwanden wordt uitgestraald.

Op die manier wordt het beleg sneller gaar, waardoor een deel van zijn vocht vrijkomt, en wordt de pizzabodem knapperig en zacht zonder aan te branden.

Dankzij de uitgekiende technologie van de Alfa pizza-ovens van de Classico-lijn kunt u in uw tuin een echte Napolitaanse pizza bakken en beschikt u over zeer hoge bakprestaties die niet onderdoen voor die van professionele modellen.

Een pizza maken was nog nooit zo eenvoudig: bereid het deeg, gebruik uw favoriete beleg en de Heat Genius-technologie™ van de Alfa ovens zal elke keer weer voor een perfect gebakken pizza zorgen!

Alfa Heat Genius™
technologie trio

De Heat Keeper steen™, volledig geproduceerd in Alfa’s industriële vestiging in Italië,  absorbeert en bewaart de warmte veel beter dan de lavasteen of keramiek die in andere pizzaovens voor thuisgebruik worden gebruikt.

Dankzij de HeatKeeper™ vuurvaste steen zal de ovenvloer uw pizza’s snel bakken, waardoor ze knapperig en zacht worden.

Het is een speciale keramische vezel die tweemaalde hittebestendigheid biedt van steenwol, gewoonlijk gebruikt in pizzaovens voor thuisgebruik.

De DoubleDown Ceramic Superwool^® garandeert tijdens het bakken een uitstekend temperatuurbehoud aan alle ovens van de Classico-lijn van Alfa, voorkomt oververhitting van de zijvlakken en stelt u in staat om met een beperkt energieverbruik altijd goed doorebakken pizza’s te bereiden.

Optimaliseert de hete luchtcirculatie in de ovenkamer zodat de vuurvaste steen nog meer opwarmt en uw pizza’s nog beter worden gebakken..

Doordat de warmte in de modus “around and down” ervoor zorgt dat de oven altijd de juiste temperatuur behoudt, wordt zowel de pizzabodem als het beleg op uitstekende wijze gebakken.