Immagini solo a scopo illustrativo

Il modello e le caratteristiche effettive del prodotto possono variare

MODERNO Portable

Name: Moderno Oven - Draagbare Pizza Oven | Alfaforni
Brand: Alfa Forni

De nieuwe draagbare Alfa pizzaoven

Een echte Napolitaanse pizzaoven, een combinatie van technologie en design in slechts 35 kg.

Kleuren: Antique Red Ardesia Grey

Aantal pizza’s: 1
Maximumtemperatuur: 500°C
Kookvlak: 40cmx40cm, gemaakt van Heat Keeper^TM vuurvaste aluminiumsilicaatsteen
Voeding: beschikbaar op LPG-gas
Verbruik: slechts 0,50 kg/h dankzij de innovatieve Heat Genius^TM technologie
Gewicht: 35 Kg
Verpakking: milieuvriendelijk en compact zodat hij gemakkelijk met de auto kan worden vervoerd (55x58x38 cm)

Download area

Handleiding
Data papier

Wat zit er in de doos

Oven
Rookkanaal en schoorsteen
4 Voetjes
Deur
Handleiding, Technisch gegevensblad, Registreer het product

IN AANVULLING VOOR DE GASVERSIE

Batterij
Koppelingen voor 1/2 inch gasregelaaraansluiting

NIET INBEGREPEN:

Pizzaschep
Gasconnector

Grootte en gewicht van de verpakking

Grootte: 55x58x35h cm
Gewicht gasoven: 40kg

Categorieën: Commerciële, Gas, Inox, Ovens Productlijn: Moderno

Dove acquistare i nostri prodotti ›

Ontdek Portable: een echte
pizzaoven van slechts 35 kg

Moderno Oven - Draagbare Pizza Oven | Alfaforni

Met zijn kleine afmetingen is Portable de meest compacte pizzaoven uit de Moderno-productlijn, hij wordt snel en intuïtief in elkaar gezet en is onmiddellijk gebruiksklaar.

In 30 minuten bereikt hij een temperatuur van 500° C en stelt u in staat een echte Napolitaanse pizza te bakken waar u maar wilt in slechts 90 seconden.

Met een gewicht van slechts 35 Kg bevat Portable, zoals alle Alfa ovens, een innovatieve Heat Genius^TM technologie die superieure prestaties garandeert en tegelijkertijd het verbruik optimaliseert.

Dankzij zijn hoge prestaties en lichte en compacte design zal de Portable oven van Alfa een onmisbare metgezel worden voor uw buitenkeuken maar ook voor al uw uitstapjes want hij neemt weinig plaats in en is zeer gemakkelijk te vervoeren en op te bergen.

De praktische cover, handig om de oven tegen weersinvloeden en stof te beschermen, wordt dankzij de twee handvatten aan de zijkant een functionele reiskoffer zodat u hem kunt verplaatsen om waar u maar wilt etentjes buitenshuis te organiseren.

Licht
Hij weegt slechts 35Kg

Maximale prestaties
Bereikt 500°C

Baksnelheid
Bakt 1 pizza in 90 seconden

HeatGenius^TM technologie
Nog hogere prestaties

Het geheim voor een pizza zoals die van de pizzeria?

De innovatieve Heat Genius™ technologie van Alfa

Om u in staat te stellen thuis een pizza te bakken, die net zo goed is als die van uw favoriete restaurant, ontwikkelden Alfa-onderzoekers de innovatieve Heat Genius™ technologie , die ervoor zorgt dat het beleg op een bepaalde temperatuur en het deeg op een andere temperatuur bakt, zodat elke pizza altijd geurig en goed doorbakken is.

Dit komt omdat de warmte langzaam uit de vuurvaste steen vrijkomt en gelijkmatig via de gebogen ovenwanden wordt uitgestraald.

Hierdoor gaart het beleg sneller, waarbij ook een deel van zijn vocht vrijkomt, en het deeg wordt knapperig zonder te verbranden waardoor een perfect evenwicht wordt bereikt

Niettegenstaande het hier gaat om een uiterst compact en gemakkelijk te vervoeren toestel bevat ook deze Portable pizzaoven de Alfa Heat Genius™ technologie waardoor u praktisch overal en met een beperkt energieverbruikeen echte Napolitaanse pizza kunt bakken.

Een pizza bereiden is nog nooit zo eenvoudig geweest: bereid het deeg, garneer met het gewenste beleg en de Heat Genius^TM technologie van de ALFA ovens zal telkens weer een perfecte pizza bakken!

Technologisch trio Alfa Heat Genius™

1 HeatKeeper™ vuurvaste baksteen

De Heat Keeper^TM steen, geproduceerd in de industriële vestiging van Alfa in Italië absorbeert en bewaart de warmte veel beter dan lavasteen of keramiek, die in de meeste pizzaovens wordt gebruikt.

Dankzij de HeatKeeper™ vuurvaste steen bakt ook de basis van de portable pizzaoven uw pizza’s snel waardoor ze in de juiste mate knapperig worden en mals blijven.

2 DoubleDown Ceramic Superwool® isolatie

Deze keramische vezel biedt tweemaal zoveel hittebestendigheid als steenwol, die doorgaans wordt gebruikt in huishoudelijke pizzaovens.

De DoubleDown Ceramic Superwool® zorgt ervoor dat de oven zijn temperatuur behoudt tijdens het bakken, voorkomt oververhitting van de zijvlakken en stelt u in staat pizza’s te bereiden die altijd goed doorbakken zijn met een verbruik van slechts 0,50 kg brandstof per uur.

3 Gepatenteerd Full Effect Full Circulation Flue System®

Dit systeem optimaliseert de kringloop van de warme lucht in de bakkamer zodat de vuurvaste steen nog meer wordt verwarmd en de pizza nog beter wordt gebakken, zelfs in een compacte gasoven zoals de Portable.

Doordat de warmte in het rond en omlaag wordt geduwd, behoudt de oven altijd de juiste temperatuur zodat zowel de pizzabodem als het beleg op een uitstekende manier worden gebakken.

Nog 5 redenen om voor een Alfa Heat Genius™ pizzaoven te kiezen

Alfa’s nieuwe Portable pizzaoven van slechts 35 kg is een concentraat van technologie en design.

Portable is perfect om u te vergezellen op uw uitstapjes naar het strand of in de bergen daar hij gemakkelijk kan worden getransporteerd maar ook op uw terras is hij de juiste metgezel omdat hij ook gemakkelijk kan worden verplaatst en opgeborgen als hij niet wordt gebruikt.

Zoals alle Alfa ovens is de Portable tot in het kleinste detail ontworpen om u uitstekende prestaties en maximale duurzaamheid te bieden.

Hoe? Dankzij 5 bijzondere kenmerken van het bedrijf Alfa.

1. Bouw van de bakkamer in Forninox™ staal
2. OptiDome halfrond ontwerp
3. Behuizing met dubbele laag poedercoating
4. “Ready Already” technologie
5. Sidefire gasbrander

Heat Genius leren kennen ›

Ontdek de accessoires

Multifunctionele tafel, Pizzaiolo Kit en Cover/Reiskoffer

Alle accessoires ›

MODERNO Portable