Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch

MODERNO 1 Pizza

MODERNO 1 Pizza

Der italienische Backofen für alle, die mehr als nur gute Pizza backen wollen

 

Farbe: Antique Red    Ardesia Grey

Anzahl Pizzen: 1
Raum für Brot: 1-2 kg
Höchsttemperatur: 500 °C
Backfläche holz: 60 x 40 cm
Backfläche gas: 50 x 40 cm
Gewicht: 50Kg
Befeuerung: Holz oder Gas (Hybrid mit Zubehörkit Hybrid)
Personen: 1 bis 10
Erhältlich: Version Top, Top + Untergestell, Top + Tisch

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Entdecken Sie 1 Pizza, den Kompakt-Backofen im
unverwechselbaren Alfa-Design

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Der Pizzaofen 1 Pizza aus der Linie Moderno im unverwechselbaren Alfa-Design hat mit seiner kompakten Struktur ein Gewicht von nur 50 kg.

Er ist ideal für alle, die eine hohe Backleistung und die Möglichkeit zur Zubereitung mehrerer Gerichte auf kleinem Raum wünschen.

Der in wenigen Minuten einsatzbereite Alfa 1 Pizza erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine echte neapolitanische Pizza in nur 90 Sekunden.

Wie alle Alfa-Backöfen ist auch das Modell 1 Pizza mit der innovativen Heat Genius™-Technologie ausgestattet, die überlegene Leistungen und einen geringeren Verbrauch garantiert.

Dieser praktische und vielseitige Pizzaofen, der sowohl mit Gas als auch mit Holz beheizt werden kann, lässt sich dank seines mit professionellen Rädern ausgestatteten Untergestells überall aufstellen.

Trotz seiner geringen Größe bietet der Pizzaofen 1 Pizza von Alfa zahlreiche Zubereitungsarten: Backen, Grillen und sogar Barbecue dank des Zubehörs BBQ 500 – für stets schmackhafte und originelle Mahlzeiten!

Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch

Besondere Leichtigkeit
Gewicht nur 50 kg

Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch

Maximale Leistung
Erreichen von bis zu 500°C

Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch

Backzeit
Backt eine Pizza in nur 90 Sekunden

Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch

HeatGenius™-Technologie
Noch bessere Leistung

Holz- oder lieber Gasbackofen?

Wählen Sie die für Sie am besten geeignete Befeuerungsart

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Holz

Holz war schon immer ein beliebter Brennstoff für Liebhaber traditioneller Gerichte und aromatischer Speisen. Ideal für alle, die gerne draußen sind und sich gerne mal “die Hände schmutzig machen“.

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Gas

Praktisch und schnell ist Gas ist die beste Lösung, wenn Sie große Ergebnisse mit extremer Einfachheit erzielen wollen oder Sie von Vorschriften in Ihrem Wohngebiet keine Möglichkeit haben, Holz zu verwenden.

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Das Geheimnis, eine Pizza zu Hause wie in einer Pizzeria zu zaubern

Die innovative Heat Genius™-Technologie von Alfa

Damit Sie zu Hause eine Pizza backen können, die genauso gut ist wie die in Ihrem Lieblingsrestaurant, hat die Entwicklungsabteilung von Alfa die innovative Heat Genius™-Technologie entwickelt, bei der der Belag bei einer bestimmten Temperatur und der Teig bei einer anderen Temperatur gegart wird, so dass jede Pizza stets duftend und perfekt gebacken ist.

Der Clou ist, dass die Wärme langsam von den Innenwänden des Backofens abgegeben wird und sich durch die gewölbte Struktur des Ofens gleichmäßig verteilt.

Dadurch wird der Belag schneller gar und gibt einen Teil seiner Feuchtigkeit ab, wobei der Teig knusprig wird, ohne zu verbrennen, wodurch ein perfektes Gleichgewicht erreicht wird.

Trotz seiner geringen Größe ist auch der Pizzaofen 1 Pizza aus der Moderno-Linie von Alfa mit der Alfa-Heat Genius™-Technologie ausgestattet.

Mit dieser Innovation können Sie zu Hause auf Ihrem Balkon eine echte neapolitanische Pizza backen, und das bei reduziertem Verbrauch – 2 kg Holz reichen tatsächlich für einen ganzen Abend!

Pizzabacken war noch nie so einfach: Bereiten Sie den Teig vor, belegen Sie ihn mit Ihren Lieblingszutaten, und dank der Heat Genius™-Technologie für ALFA-Öfen ist Ihre Pizza jedes Mal perfekt!

Technologie-Trio
Alfa Heat Genius™

Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch
Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch

1 Feuerfester Stein HeatKeeper™

Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat Keeper™-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.

Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Ofenboden zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich.

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2 DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung

Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.

Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass die Temperatur während des Backens konstant bleibt, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.

Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch

3 Das patentierte Full Effect Full Circulation Flue System®

Dieses System optimiert die Zirkulation der heißen Luft in der Backkammer, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza auch in einem kompakten Pizzaofen wie dem 1 Pizza optimal gebacken wird.

Das Rundum- und Abwärtshitzesystem “around and down” sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur bereitstellt.

Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch

Gute Gründe für einen Pizzaofen mit der Heat Genius™-Technologie von Alfa

Der 1 Pizza von Alfa ist ein Backofen mit modernem und kompaktem Design, der sich durch modernste Technologie auszeichnet, leicht zu bewegen ist und sich ideal für alle Umgebungen eignet, die nicht gerade übermäßig viel Platz bieten.

Wie alle Alfa-Backöfen wurde auch der 1 Pizza bis ins kleinste Detail ausgearbeitet, um Ihnen eine hervorragende Leistung und maximale Haltbarkeit zu garantieren.

Und wie? Dank 5 charakteristischer Alfa-Eigenschaften.

1. Backraumkonstruktion aus Forninox™-Stahl
2. OptiDome-Kuppeldesign
3. Zweischichtige pulverbeschichtete Außenhaut
4. “Ready Already”-Technologie
5. Sidefire-Gasbrenner
Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch

Entdecken Sie das gesamte Zubehör für Ihren Alfa-Backofen

Schaufeln, Bürsten, Abdeckungen, Gas- und Holz-Kits… vervollständigen Ihr Set!

Sie haben eine eher kleine Terrasse und wissen nicht, wo Sie Ihren Backofen hinstellen sollen?

Das neue Holz- und Gasofen-Untergestell wird wie Ihr Pizzaofen im praktischen Karton geliefert und lässt sich bequem im Auto transportieren.

Es ist mit einer praktischen Ablagefläche ausgestattet und so konzipiert, dass Sie Ihren Pizzaofen dank des ergonomisch geformten Griffs und der 4 Räder mit Feststellbremsen leicht bewegen können.

Die Montage des Untergestells für den Backofen ist kinderleicht: Einfach die vier Beine an den Boden des Gestells schrauben, die 4 Räder montieren und stellen schließlich den Backofen daraufstellen, wobei nur darauf geachtet werden muss, die 4 Füße am Boden des Backofens zu befestigen.

Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch
Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch

Kleine Details, die den großen Unterschied ausmachen

  • Bohrungen für die Verschraubung der Ofenfüße mit dem Untergestell bei der Top-Version
  • Praktische Verpackung und leichter Transport
  • Abdeckung aus Edelstahl zum Kaschieren von Brennholz oder Gasflasche
  • Schwarzer Epoxidharz-Griff
  • 4 professionell konzipierte Räder mit Feststellbremsen
  • Farbe: Black Moderno ofen 1 pizza - Backofen für den Hausgebrauch

Der Aufbau des Backofens 1 Pizza von Alfa war noch nie so einfach

In der Verpackung enthalten: Ofentür, Schornstein, Schornsteintopf, Füße

Bevor Sie mit dem Pizzabacken so richtig loslegen können, müssen Sie lediglich die 4 Füße an den 4 Ecken des Ofens anbringen und den einen Griff an die Tür sowie den anderen an den “inforna e sforna“-Ofenschieber schrauben.

Bei Gasmodellen setzen Sie den Regulierknopf auf der linken Seite der Frontplatte ein und schrauben den Knopf mit dem Stapel auf der rechten Seite fest.

Setzen Sie den Schornstein in das Loch und den Schornsteintopf obendrauf – und schon ist Ihr neuer Pizzaofen einsatzbereit!

Tutorial ansehen

Finden Sie den Ofen, der am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.

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