Urbe

¡Haz la pizza napolitana perfecta en tu cocina!

Urbe es el nuevo horno eléctrico de Alfa, diseñado y certificado para uso doméstico en interiores.

Sus características distintivas lo convierten en el compañero ideal para quienes deseen disfrutar de pizzas napolitanas auténticas en casa con estilo y facilidad.

Puede alcanzar temperaturas muy altas, de hasta 400°C, el máximo permitido por la certificación de uso en interiores.
Esto significa una cocción eficiente, similar a la de un horno de leña, y una pizza lista en solo 2 minutos.

Además de pizza, puedes cocinar cualquier alimento con levadura, desde pan hasta postres, así como asados, gratinados y mucho más.

Urbe está diseñado para ser duradero y capaz de afrontar cualquier desafío culinario.

¿Te gustaría cocinar al aire libre? ¡No hay problema! En un día soleado, puedes mover el horno a tu terraza o jardín y disfrutar de tu pizza al aire libre.

• Ligero
  Pesa solo 45 Kg
• Máximo rendimiento
  Alcanza hasta 400°C
• Cocción rápida
  Cocina una pizza en 2 minutos
• Certificado para uso en interiores
  Garantía de seguridad

Estilo único

Urbe está diseñado para ser eficiente y estético: su diseño elegante, líneas modernas y curvas, y su iluminación emocional lo convierten en un producto para exhibir en la cocina.

Además de las dos lámparas internas funcionales, hay una tercera luz colocada estratégicamente debajo del horno, lo que añade un toque de elegancia a tu espacio.

El interior también es sofisticado: la cámara de cocción está decorada con esmalte pirolítico, capaz de soportar temperaturas muy altas sin alterarse.

Finalmente, puedes elegir entre dos colores de carcasa: gris claro y gris antracita, ideales para combinar con cualquier decoración, ya sea contemporánea o vintage.

Certificado para uso en interiores

La certificación para uso doméstico en interiores no es solo una formalidad. Gracias a ella, podemos garantizar los estándares de seguridad más estrictos incluso en entornos que normalmente no están adaptados para la preparación de auténtica pizza napolitana.

Cumplimos con todos los estándares necesarios para la manipulación segura del horno en estos contextos. Nuestras pruebas son muy rigurosas e incluyen situaciones familiares comunes, como la presencia de niños o mascotas.

Por ejemplo, la puerta está equipada con 4 paneles de vidrio, que aíslan el espacio habitable del calor del horno y evitan quemaduras accidentales.

Todo esto permite una cocción de alto nivel, comparable a la de una auténtica pizzería, sin necesidad de un horno profesional que no sería adecuado para el uso doméstico.

Práctico y funcional

Cada aspecto del Urbe está diseñado para que su uso sea simple y práctico.

Lainstalación es inmediata: simplemente coloca la placa de ladrillo Alfa en la cámara de cocción, conecta el horno y enciéndelo. Se puede colocar cómodamente en cualquier superficie plana, incluyendo una encimera estándar de cocina, que generalmente tiene 60 cm de profundidad.

El espacio interior también está diseñado para ser práctico: 40 cm de ancho, más que suficiente para introducir una pizza (generalmente de 30 cm de diámetro), con algunos centímetros adicionales para manipularla fácilmente durante la cocción.

La temperatura se ajusta rápidamente mediante dos perillas laterales: una controla el elemento calefactor inferior y la otra el superior. Los LED blancos al lado de cada perilla indican su actividad.

La perilla central permite seleccionar la función: horno para pizza, horno estático, solo inferior o parrilla. ATambién tiene un LED que indica si el horno está encendido.

La limpieza es igualmente sencilla: los paneles de vidrio de la puerta son desmontables y se pueden lavar en el lavavajillas.

Crea momentos inolvidables con la pizza perfecta

Elige Urbe de Alfa Forni, el horno eléctrico que trae el auténtico sabor de la pizzería directamente a tu hogar. ¡Pide tu Urbe hoy y comienza tu aventura culinaria sin límites!