Urbe

Réalisez la pizza napolitaine parfaite dans votre cuisine !

Urbe est le nouveau four électrique d’Alfa, conçu et certifié pour une utilisation domestique en intérieur.

Ses caractéristiques distinctives en font le compagnon idéal pour quiconque souhaite déguster des pizzas napolitaines authentiques chez soi, avec style et simplicité.

Il peut atteindre des températures très élevées, jusqu’à 400°C, la limite maximale autorisée pour une certification en intérieur.
Cela garantit une cuisson efficace, similaire à celle d’un four à bois, et une pizza prête en seulement 2 minutes.

En plus des pizzas, vous pouvez y cuire tous types de pâtes levées, du pain aux desserts, ainsi que des rôtis, gratins et bien d’autres plats.

Urbe est conçu pour être durable et capable de relever tous les défis culinaires.

Envie de cuisiner en extérieur ? Pas de problème ! Par une belle journée ensoleillée, vous pouvez déplacer le four sur votre terrasse ou dans votre jardin et savourer votre pizza en plein air !

• Léger
  Ne pèse que 45 kg
• Performances maximales
  Atteint jusqu’à 400°C
• Cuisson rapide
  Cuit une pizza en 2 minutes
• Certifié pour usage intérieur
  Une garantie de sécurité

Style unique

Urbe est conçu pour être efficace et esthétique : son style raffiné, ses lignes modernes et courbées, et son éclairage émotionnel en font un produit à exhiber dans la cuisine.

En plus des deux lampes internes fonctionnelles, une troisième lumière, placée stratégiquement sous le four, ajoute une touche d’élégance à votre espace.

L’intérieur est également sophistiqué : la chambre de cuisson est ornée d’un émail pyrolytique, capable de résister à des températures très élevées sans altération.

Enfin, vous pouvez choisir entre deux couleurs de coque : gris clair et gris anthracite, idéales pour s’accorder avec n’importe quel décor, qu’il soit contemporain ou vintage.

Certifié pour usage intérieur

La certification pour usage domestique en intérieur n’est pas qu’une simple formalité. Grâce à elle, nous pouvons garantir les normes de sécurité les plus strictes, même dans des environnements habituellement non adaptés à la préparation de pizza napolitaine authentique.

Nous respectons toutes les normes nécessaires pour une gestion sûre du four dans ces contextes. Nos tests sont très rigoureux et incluent des situations familiales courantes, comme la présence d’enfants ou d’animaux domestiques.

Par exemple, la porte est équipée de 4 panneaux de verre, isolant l’espace de vie de la chaleur du four et évitant les brûlures accidentelles.

Tout cela permet une cuisson de haut niveau, comparable à celle d’une vraie pizzeria, sans nécessiter un four professionnel, qui serait loin d’être adapté à un usage domestique.

Pratique et fonctionnel

Chaque aspect de l’Urbe est conçu pour rendre son utilisation simple et pratique.

L’installation est immédiate: il suffit de placer la plaque en brique Alfa dans la chambre de cuisson, de brancher le four et de l’allumer. Il peut être posé confortablement sur n’importe quelle surface plane, y compris un plan de travail de cuisine standard, généralement de 60 cm de profondeur.

L’espace intérieur est également conçu pour être pratique : 40 cm de largeur, plus que suffisant pour enfourner une pizza (habituellement de 30 cm de diamètre), avec quelques centimètres supplémentaires pour la manipuler aisément pendant la cuisson.

La température se règle rapidement via deux boutons latéraux : l’un contrôle l’élément chauffant inférieur et l’autre celui supérieur. Des LED blanches à côté de chaque bouton indiquent leur activité.

Le bouton central permet de sélectionner la fonction : four à pizza, four statique, bas uniquement ou gril. Il possède également une LED qui indique si le four est en marche.

Le nettoyage est tout aussi simple : les panneaux de verre de la porte sont amovibles et peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Créez des moments inoubliables avec la pizza parfaite

Choisissez Urbe d’Alfa Forni, le four électrique qui apporte le goût authentique de la pizzeria directement chez vous. Commandez votre Urbe aujourd’hui et commencez votre aventure culinaire sans limites !